Този вид предястие ми е едно от любимите - вкусно, бързо и винаги може да се импровизира с украсата, така че да е различно!!!Единствено палачинките си ги приготвям по-рано през деня за да се охладят, а и ако малко ме домързи, което се случва от време на време ;-) си ги купувам!
За палачинките:
220-240 гр. брашно
3 яйца
щипка сол
(когато правя сладка торта добавям 1 ч.л. пудра захар и 1 ванилия)
За пълнежа използвам: Майонеза - за намазване на всяка палачинка. Кренвирши, луканка , кисели краставички, маслини, сирене, кашкавал и понякога лютеница за цвят :-). Всички продукти са "на око" и нарязани на малки кубчета. След поставянето на последната палачинка /използвам 6 броя/, намазвам цялата торта с майонеза и декорирам.Bon Apeti :-)
Няма коментари:
Публикуване на коментар